Boucher en Stand H/F - Auchan

Vous avez envie de:
- Gérer votre étal / rayon boucherie dans sa globalité. Vous gérez les livraisons, l'emballage et la mise en rayon des produits et ce, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (rotation, traçabilité, etc.)
- Préparer, transformer, travailler vos viandes (désossage, parage, ficelage, ...) en vue de leur mise en vente. Vous savez proposer de beaux produits finis et jolis pour vos clients.
- Dynamiser votre étal / rayon boucherie : théâtralisation et mise en place d'opérations commerciales. Vous partagez vos idées / recommandations avec le Manager.
- Assurer un accueil client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur les produits et recettes, découvertes et dégustations de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc.
- Travailler avec des produits de grande qualité, et cela dans de bonnes conditions de travail et avec une équipe passionnée et dynamique.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Service client
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Désossement
• Transformation des produits bouchers